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1、在淘宝搜临期。这个方法最简单，问题就是，价格太高。
临期食品的规律是这样的：库房价是商品原价的1到3折，零售价是商品原价的3到5折。而淘宝的临期价基本是5折，甚至是5折以上，这某种程度上已经不算临期了，而是变相打折。所以在淘宝淘临期食品，只能买来自己吃，没法拿出去卖。
2、1688，这上面的产品价格就比较有竞争力了。比如100包干脆面，卖30块钱，相当于原价3折以下了。拉面说的价格是8块5，相当于原价的4折。
3、拼夕夕。比如4块钱1罐的rio。可以找到3-5折的产品，基本达到了可以销售的一个进货价标准，但是利润率还是太低。想拿到1到3折的商品，要下一些功夫。
4、进入大量的零售行业、经销商的群。进群后，就能捕获到很多临期食品的信息。
临期食品法律：
全国各省市对于“临期食品”都出台了相关地方性管理规定，如《广州市临近保质期和超过保质期食品管理办法》《浙江省食品药品监督管理局关于印发临近保质期食品管理制度（试行）的通知》等。这些管理规定中明确将“临期食品”的“临期”定义分类为两种：
其一，将处于保质期届满日之前指定天数内的食品界定为 “临期食品”。如，保质期为1年以上的，期满之日前30天；保质期为半年以上不足1年的，期满之日前20天；保质期为30天以上不足半年的，期满之日前10天；保质期为15天以上不足30天的，期满之日前5天；保质期为2天以上不足15天的，期满之日前1天。保质期不足2天或者国家有关标准允许不标明保质期的食品，不设临近保质期。
其二，将处于保质期届满日之前指定比例天数内的食品界定为“临期食品”。 如，相关规定中所称临近保质期的进口食品，是指进口食品在取得入境货物检验检疫证明时一般已超过保质期限2/3时限的食品。
2012年1月，国家工商总局发文明确要求，食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示，也就是说，到了保质期临界期限的食品需要告之顾客并单独出售。
达州市里有做临期食品，临期食品进货渠道有以下2个：
1、网络渠道
大家可以去百度贴吧、58同城、公众号、QQ群等渠道，搜索相关的关键词。比如在百度临期吧中，虽然活跃度不高，但是都有人会同步个人的微信号、微信群，包括相关商品的信息。可以找本地的临期商品群，也可以定向找饮料、牛奶等临期产品的货源。
2、当地供货商
可以去到本地的超市、卖场，里面有许多商品都有官方的****，直接打电话说自己想拿点货，一般会给你推荐本地的经销商。要么就是在本地搜索一下食品批发部，都代理了各大品牌的货负责给各个小超市供货。
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条? 违反本法规定：
有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品：
（一）生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂。?
（二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂。?
（三）生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品。
（四）生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂。?
以上内容参考：百度百科--临期食品
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