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荷花是我国传统十大名花之一，荷花是睡莲科莲属多年生水生草本花卉。又叫莲花、水芙蓉等。国内栽培荷花已经有3000多年的历史，夏日栽培，荷香袭人，有消暑提神的功效，是人们喜爱种植的花卉之一。
荷花的繁殖
荷花大多数是采用分株繁殖，还可以用种子繁殖，8—9月份采收成熟的莲子贮存，在第二年早春先将种子尖端外皮磨破，当气温升到25℃左右时播种，加水深3—4厘米，发芽快但是生长速度缓慢，必须连续培养三年才能开花。
栽培地的选择
1、花池：一般家庭庭院都是采用花池养殖，荷花要求日照充足，水底土质肥沃，水深不能超过2米，并且水位必须稳定，不能忽深忽浅。花池的淤泥深度在10—20厘米。荷花喜肥，要施入猪粪、饼肥等有机肥。
2、盆栽：盆栽荷花要选择适宜盆栽的观赏品种，如孩儿莲、并蒂莲、碗莲等。选用口径65厘米的大瓦缸，选择有机质丰富的塘泥孩子稻田泥土作为培养土，用厩肥、青草作为基肥，肥泥厚度在20厘米以上，水深控制在5—10厘米。
栽培方法
1、池塘栽培：一般在4月下旬后栽种，选择60厘米以下的浅水塘，放干池水，深翻池土，施入基肥，稍晾晒后放入少量水使成为糊状，作畦栽植。种用藕要求藕身粗壮、整齐、就细，带有完整的两节子藕，种植前才挖种藕。种植行距在130—250厘米，株距在70—130厘米，种植不宜太深，深度大约10—15厘米，种藕顶芽要向上。每亩需要种藕125—250公斤。
2、盆栽：先在缸底铺上3厘米左右厚的塘泥，施基肥后铺一层塘泥，填到盆深三分之一处。种藕每段至少有三节，保持顶芽、腰芽、尾芽朝向一致，头低尾高栽在盆中，覆盖泥土6厘米。栽培初期水深不要超过3厘米，任其日晒，泥土龟裂，加水再晒，手指按土软而不粘手才可以放水，浮叶绵羊出现前水深5厘米，浮叶出现后水深12厘米。
管理方法
1、灌水管理：早春时水深10—20厘米，夏季高温时期水深50—80厘米，生藕时期宜浅不宜深。秋季剪除枯叶灌水深100厘米以上。
2施肥管理：栽培后一个月就可以施一次肥，立叶抽出后再追施1—2次。氮肥不能过量，用腐熟厩肥加入适量磷、钾肥。入秋后停止施肥。缸栽荷花的浮叶处理十分重要，6月初如果浮叶较多，可以将部分老浮叶连柄塞入泥土中。当大立叶伸出十面时，小立叶和小浮叶都塞入泥土中，藕近成熟时才能割下叶片。冬季，荷叶枯干，将盆水倒尽并且移到室内贮藏，第二年再将根挖出来重新栽植。
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