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公司介绍:
安康市欧丰园食品有限公司是2006-06-01在陕西省安康市汉滨区成立的责任有限公司,注册地址位于陕西省安康市高新技术产业开发区华泰路2号。
安康市欧丰园食品有限公司法定代表人李新荣,注册资本900万(元),目前处于开业状态。
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中国农业大学食品学院研究食品安全及毒理学的教授景浩介绍,化学上把比重大于5,密度大于4.5g/cm3的金属,称为重金属,如铜、铅、锌、铁、钴、镍等。而我们常说的铝并不属于重金属。某些重金属如锰、铜、锌、铁等,是人体生命活动所需要的微量元素,但大部分重金属如汞、铅、镉等,并非生命活动所必需,而且所有重金属超过一定浓度都对人体健康有害。
一是危害肝脏,重金属与血液中的血卟啉结合,会损伤肝脏,导致肝硬化、肝癌等。
二是损害血液循环系统,重金属中毒后,血液黏度增大,含氧量低,严重的话会导致发闷、休克等症状。
三是危害神经系统,抑制和干扰神经系统的功能。
重金属对人体的损伤部位
景浩强调,对于儿童、老人健康来说,重金属的危害更大。因为儿童的免疫力低,老人的新陈代谢减慢,都会导致重金属排出困难。所以,此类人群更要注意饮食。
生活中那些食物和生活用品中容易导致我们食入重金属
一 环境污染
环境污染
环境污染可导致水果,蔬菜,粮食吸收土壤,空气和水中重金属。其中水产品最为严重
二 食品在加工或贮藏过程中受污染
过去那种走街串巷用大锅做的爆米花,因为容器涂层内含铅,所以问题比较严重。在食品包装上,也存在一些潜在的危险,由于印刷质量的问题,一些包装袋油墨中的铅会“污染”食物。比如用来盛放爆米花的筒,街道上用来裹“掉渣烧饼”、“肉夹馍”的纸袋等。
三 通过日常用品“吃”进去重金属
铜制水表、水龙头、含铅的镀锌水管等。水管使用的时间越长,自来水的PH值越低,受铅污染的程度就越大。
人们日常用的不锈钢餐具和陶瓷餐具,也是重金属污染的重要来源。董金狮表示,为了防止生锈,不锈钢餐具中会含有一定量的铬、镍,如果餐具表层的镀层遭到破坏,铬、镍就会析出,危害人体健康。而陶瓷餐具釉面上印刻的彩色花纹中则含有一定量的铅。
不锈钢餐具
怎样可以排除体内的重金属呢
一 把住入口关,远离重金属
食物中的重金属并不能通过水洗、浸泡、加热、烹炒等方法减少,但只要把好“入口关”,就能远离重金属。
二 多吃排毒食物
比如天然硒黑苦荞茶,蒿稀绿紫阳毛尖以及豆类和高纤维食品。
天然硒荞子茶
天然硒黑苦荞茶,蒿稀绿紫阳毛尖产自有“中国硒谷”之称的陕西安康,土地富含天然硒元素,
富含硒元素的食物可以很好帮助体内重金属的排出。
硒也是金属,为什么会帮助人体内重金属的排出呢?
因为硒被称为重金属的天然解毒剂
万物皆有一克,硒对这些重金属中具有排毒解毒的作用,被誉为“重金属的天然解毒剂”。硒作为带负电荷的非金属离子,在生物体内可以与带正电荷的有害金属离子相结合,形成金属硒蛋白质复合物,把能诱发癌变的有害金属离子直接排出体外,消解了金属离子的毒性,起到解毒和排毒作用。同时,硒能在体内与有毒物质如镉、汞、砷、铅等结合,使其失去毒性,排除体外。
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