网上科普有关“生活中如何做到合理膳食”话题很是火热,小编也是针对生活中如何做到合理膳食寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。
关注 健康 养生 的人大多听说过:合理膳食.适量运动.规律生活.心理平衡.戒烟限酒这些科普知识。
那么其中的合理膳食,究竟怎么吃才算合理呢?
合理膳食简单来说就是我们一日三餐提供的营养能满足人体的生长、发育和各项生理、体力活动的需要。
膳食营养不是简单的吃饭,它是一种生活态度和对自身 健康 的要求的体现。
自从新冠疫情后,很多专家多次建议大家合理膳食。因为只有合理膳食机体才能获得充足的营养,人体免疫系统有了充足的营养供给才能有高免疫力。
在日常饮食怎样做到合理膳食呢?
1.饮食多样化
生活物质的提高和 科技 带来的便利让我们有了更多的选择 ,选择自己喜欢的口味;选择自己喜欢吃的食物;选择各种外卖;选择撸串等……
这些行为导致了很多人由于偏食或过分嗜好某种食物就是挑食!给身体埋下了不 健康 的隐患!
《中国居民膳食指南》建议每天至少食用12种食物,每周至少25种。
我们平常也应该尽量多食用不同种类的食物,食物要多样,以谷类为主;经常吃粗粮、杂粮等。
2.减少不 健康 饮食
少吃外卖和快餐,少吃方便面,少吃不 健康 零食,少喝汽水和饮料等。
让营养科普走进百姓身边,让营养 健康 意识变成我们的自觉 健康 行动。让我们一起为 健康 加油吧!
1、人造甜味剂会加剧代谢病
人造甜味剂被普遍视作一种对抗肥胖和糖尿病的手段,比如木糖醇是人工甜味剂的一种,甜度为蔗糖的0.65~0.9倍,在人体中代谢不需要胰岛素,食用不会使血糖升高。但有可能在一定程度上反而助长了这些疾患在全球的蔓延。《自然》杂志发表的一项研究结果首次表明,甜味剂可能通过“肠道菌群”加重代谢性疾病。
2、“洋快餐”影响大脑认知和记忆
人们都知道长期吃垃圾食品对身体有害,澳大利亚新南威尔士大学去年一项新研究发现,垃圾食品吃一周后,记忆力就会受到损伤。药理学教授玛格丽特·莫里斯博士及其同事完成的这项新研究发现,吃一顿含有大量饱和脂肪和糖的食物,可立即对大脑认知能力产生不良影响。
进而造成记忆损伤,负责学习和记忆的大脑海马区域炎症明显增加。发表在《临床检查杂志》上的一项研究也表明,实验动物在摄入高脂饮食之后,下丘脑会受损。
3、可可豆能改善记忆
美国哥伦比亚大学医学中心的科学家进行的一项研究发现,一种在可可豆里自然产生的生物活性物质——食用性黄烷醇能够逆转健康老年人出现的与衰老相关的记忆衰退。这项研究发表在期刊《自然神经科学》上。
不过研究者也提醒,当前大多数可可粉加工会将黄烷醇去除,因此不要为了获得这种效应而过多食用巧克力。早前有研究发现,黄烷醇可以通过维持人的血管健康保持正常的血压,通过降低血液中血小板的黏附性来维持健康的血流,还可以作为抗氧化剂维持心脏健康。
4、益生菌可预防食物过敏
近年来,食物过敏现象越来越普遍,尤其在儿童中。美国芝加哥大学研究人员2014年报告称确认了一类能影响食物过敏反应的肠道细菌,比如,食物过敏婴儿肠道菌群与健康婴儿的肠道菌群差异存在显著性。在此基础上,人们可以用益生菌预防和治疗食物过敏。
5、高脂饮食影响生物钟,导致肥胖和代谢疾病
美国科学家们发现,高脂饮食还会影响生物钟。高脂饮食通过影响控制身体生物钟的分子机制,调控了肝脏的代谢功能。这些昼夜节律如果遭到破坏,就有可能促成糖尿病、肥胖和高血压等代谢异常类疾病。
而好消息是,这项研究还发现恢复平衡的好方法:低脂饮食可使昼夜节律正常化。这些发现表明,生物钟能够根据饮食的营养含量来进行自身重编程。相关研究论文去年年底刊登在《细胞》杂志上。
以上内容参考 人民网-十大饮食科学最新发现?让我们2015年吃得更健康
关于“生活中如何做到合理膳食”这个话题的介绍,今天小编就给大家分享完了,如果对你有所帮助请保持对本站的关注!
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