网上科普有关“食品安全领域典型违法案例有哪些？”话题很是火热，小编也是针对食品安全领域典型违法案例有哪些？寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
1、利用伪造的证件、带着假亲属办理公证
“我要在典当行办理借款，想办理抵押借款公证。”2017年6月，一位中年女士来到北京市中信公证处，向公证处工作人员表明了自己的诉求。
该女士将一份离婚纠纷调解书提供给公证员。“从调解书的内容来看，确实显示这套价值近千万的房产归该女士所有。”公证员介绍，不过这份调解书一看就是“山寨货”，字体、纸张、排版都不规范，生效日期也有问题。
与法院核实后，该女士提供调解书上的案号，与法院存档的相应案号，根本不是同一件案子；户口簿也是伪造的。这位女士并非离婚，而是丧偶。由于公婆还健在，她担心办理继承手续太过复杂贻误商机，就自作聪明，企图用假证件蒙混过关。
2、浙江温州赖中超卤味烤肉店加工销售有毒有害食品案
赖中超为拉拢回头客，自2014年8月，在加工卤肉时采用将完整**壳放在汤料包里置于卤汤中，或将**壳碾磨成粉末，混入其他香料，直接撒在卤肉上等方式，进行非法添加。
3、江苏南京“721”特大生产销售有毒有害食品案
2015年7月21日，建邺区食品药品监管局联合公安机关对11家性保健店进行了突击查处，发现11家性保健店存在销售宣称壮阳功能的假冒保健食品行为。经检验，在相关产品中均检出“西地那非”、“他达拉非”等药物成分。
犯罪嫌疑人檀伟强、席海霞、席兰伟等人以租赁的房屋为加工窝点，购卖大量空胶囊、西地那非、淀粉等原料，以及空瓶子和外包装盒等包装材料，将西地那非和淀粉混合装进空胶囊，包装后制成成品销售至江苏、山东等多个省份。
4、海南邓翔生产销售伪劣产品“糖精枣”案
2015年8月20日以来，涉案人邓翔从外地运来青枣，先在烧热的水中过一遍，然后将焯过水的青枣倒入水池里，加入糖精钠、甜蜜素、苯甲酸钠等添加剂进行浸泡，制成“糖精枣”，然后运往南宁、北海、海口等地销售，总数达30余吨。
5、浙江金华市串串香食品有限公司滥用食品添加剂生产肉制品案
2015年5月20日，浙江省金华市食品药品监管部门对金华市串串香食品有限公司监督检查，对“哩脊肉串”、“蒙古肉串”等产品现场抽样送检，有1批次“蒙古肉串”检出日落黄，有3批次“哩脊肉串”检出诱惑红。
该企业为了使肉串“卖相”更好，在“蒙古肉串”“哩脊肉串”生产加工过程中超范围使用食品添加剂“日落黄”“诱惑红”。
人民网-刹住不诚信 公证才公正
人民网-食药监总局公布食品安全十大典型案例
人工合成色素胭脂红在我国添加的食品范围和用量是有国家标准规定的，而肉制品、水产品是不允许添加的，但是胭脂红在食品中过量添加或违规添加的食品安全事件时有发生，严重威胁着消费者的身体健康与安全。
1.2011年5月17日福建泉州南安市一家名叫“麦唯食品厂”的食品黑作坊生产的烤肉和鸡排等肉类食品都添加了国家禁止添加的胭脂红、柠檬黄和日落黄等食品添加剂 。
2.2012年11月25日，山东威海荣成市调查发现，一些海虾加工企业靠添加胭脂红色素来给海虾提色 。
3.2011年5月11日，重庆江津区蔡家镇的一家“染色豆瓣”厂被查，为了让豆瓣的颜色更鲜亮，违规在其中添加“胭脂红”和“日落黄” 。
4.2012年2月9日，哈尔滨食品药品监督管理部门对红牛进行查证的过程中却发现，红牛饮料配料中含有国家不允许在维生素功能饮料中使用的人工合成色素胭脂红等诸多问题 。
5.2005年5月，国家质检总局对江苏、北京、上海等10个省、市33家企业的熏煮火腿抽查结果，共检查了40种产品，合格率为60.0%。天津质检四站的工作人员在检查中发现有在熏煮火腿中违规添加胭脂红人工合成色素的产品，并将企业名单予以公布 。
6.同济大学的蔡智鸣等随机采集了上海市市售的部分饮料类、肉制品类、糖果类食品，对食品中人工合成色素胭脂红的含量进行了检测。结果发现，随机采集的5种不允许添加的肉制品中如腊肠、调理鸡肉制品、调理牛肉制品、叉烧、卤肉（熟肉制品）中均检测出胭脂红，属于违法食品。而在山楂片中的胭脂红超过规定用量，葡萄酒、花雕酒、红肠肠衣、干玫瑰的胭脂红含量虽然没有超标，但接近96年版卫生标准的最高允许使用量 。
7.2006年3月12日报道，沈阳市公安局巡警支队打假办和大东区工商分局的联合检查人员，发现了盐酸加胭脂红浸泡给红毛丹染色的加工点 。
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