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1.用酒壶装烈性酒。酒壶是用来盛放直饮和未稀释的烈酒的。总体来说，一般我们将单一纯麦或波本，朗姆或伏特加一类的高度数酒放入其中。
2.尽量避免向酒壶中添加其它液体混合。加入可能带有腐蚀性或是易变质的液体会容易损坏酒壶。不要加入任何含有二氧化碳、酸性或是橙香风味的液体。这种类型的饮料容易带出金属的味道，而且对酒壶的金属有损害。也不要用酒壶盛放以奶油为底料的酒液，因为这种东西如果不保证低温，很快就会变质。不建议盛放的饮料包括：
·啤酒、苹果酒、葡萄酒类果汁饮品或任何碳酸饮料;
·葡萄酒和香槟;
·奶油利口酒，比如百利甜;
·橙利口酒或是其它橙味酒精饮料。
3.用漏斗把酒壶装满。由于酒壶的开口往往很窄，因此很难在不溢出的情况下进行灌装。把漏斗的狭窄部分放在酒壶的开口处。用一只手握住漏斗和酒壶，同时慢慢地将液体倒入漏斗的大开口中。许多不锈钢酒壶都自附漏斗，以便于灌装。酒壶漏斗也可以在大多数酒类商店或百货商店购买。如果你没有酒壶漏斗，任何厨房漏斗都可以。酒壶漏斗的主要优点是体积小，便于携带。
4.不要把酒壶灌得太满。为了避免溢出和泄漏，当你快装满时，在它的顶部留一点空间。注入到瓶颈的正下方。酒壶漏斗的开口应能让您查看酒壶，并查看它何时大部分已满。
5.不要让你的酒壶过热。如果温度太高，酒壶里的酒更有可能吸收金属味。把酒壶放在上衣口袋或袋子里，而不是直接放在裤兜里，让它保持凉爽。不要把酒壶放在任何温度过高的地方，比如在热车里或阳光直射的地方，因为里面有酒。（当您的酒壶不在身边时，请将其放在凉爽的地方，避免阳光直射，如厨房橱柜或餐具室。）
6.储存时间限制在三到四天。不锈钢酒壶不能长期存放酒液。长期存放在不锈钢酒壶中的酒液并不会带来严重的健康风险。然而，酒在酒壶中停留的时间越长，就越可能吸收不愉快的金属味。为了获得最大的新鲜度，请在几天内或最多一周内饮用或更换酒壶的内容物。如果您想让酒在酒壶中储存较长时间，请考虑使用玻璃酒壶而不是不锈钢酒壶。（不锈钢酒壶的主要优点是重量轻、坚固、携带方便。理想情况下，你应该用你的酒壶来储存你计划在一天内饮用的酒。）
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