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餐饮健康证需要以下材料:
1、当事人的身份证明;
2、企业的营业执照或个体工商户的执照;
3、食品销售许可证;
4、生产经营设备符合健康标准的证明;
5、以及食品原料处理和食品加工符合安全要求的证明等。
国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品和仅销售预包装食品的,不需要取得许可。
餐饮员工办健康证的流程,具体如下:
1、带上身份证、个人免冠一寸彩色照片两张,去领表处领取表格,填写个人基本信息,贴上照片,然后去划价处划价、再去交费处缴纳体检费用;
2、然后逐一进行各项体检,先是到检验室采血,然后去做肛检,之后是内科、外科常规检查,然后去胸透室做X光胸透;
3、做完体检之后,然后拿着登记表的下联到指点时间、地点去参加培训。培训合格颁发,卫生法规知识培训合格证;
4、去相关地点领健康证。
法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第三十三条
食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:
(一)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
(二)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
餐饮行业健康证去哪里办,怎么办理,需要什么材料
食品从业人员健康证的办理流程如下:
1、食品从业人员前往当地疾病预防控制中心或社区卫生院申请办理健康证;
2、进行健康检查,包括一系列体检项目,确保无传染性疾病及其他健康问题;
3、参加健康知识培训,并通过相关考核;
4、健康检查合格且培训考核通过后,领取健康证明;
5、健康证有效期为一年,每年需重新进行健康检查和培训考核,以确保食品安全。
食品从业人员健康证的作用:
1、保障食品安全:确保从业人员身体健康,防止疾病通过食品传播给消费者;
2、行业规范要求:符合国家食品安全法律法规的要求,提升行业整体形象;
3、增强消费者信心:消费者可放心食用,提高餐饮服务质量和信誉度;
4、预防职业病:定期体检有助于及早发现职业病,保护从业人员健康;
5、法律责任明确:明确从业人员在食品安全方面的责任,避免法律风险。
综上所述,食品从业人员需前往指定医疗机构进行健康检查和培训考核,通过后方可获得有效期一年的健康证明,且该证明需每年更新,以确保从业人员无传染病并掌握必要的健康知识,保障公共饮食安全。
法律依据:
《中华人民共和国食品安全法》
第四十五条
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
餐饮健康证在卫生局防疫站办理,餐饮健康证办理流程以及需要的资料具体如下:
1、准备相关资料,申请办理餐饮店健康证的申请人必须提供有效的身份证明、经营者或主要负责人健康检查表、经营地址手册及其他相关材料到相关部门填写相关材料;
2、逐一进行各项体检,一般多有采血等相关检查;
3、做完体检之后,询问工作人员卫生法规知识培训的时间、地点;
4、培训及体检合格者就可以去相关地点领“健康证”了。
到当地的卫生局防疫站办理健康体检。然后凭健康证填好卫生许可证的表格就可以申请办理了。营业执照在取得卫生许可证后到工商部门核定名称、注册登记就好了。现在办理这些很快捷方便的,当地都有行政办公大厅,一站式服务,找到对应的窗口办理就行。
当事人经营餐饮行业办理健康证需要带下列证件:当事人的身份证明;企业的营业执照或个体工商户的执照;食品销售许可证;生产经营设备符合健康标准的证明;以及食品原料处理和食品加工符合安全要求的证明等。
餐饮服务健康证体检项目具体如下:
1、外科检查,身高体重、脊柱四肢、甲状腺、皮肤和淋巴结、肛门和生殖器等;
2、抽血检查,主要是检查是否有乙肝或其他传染性疾病;
3、内科检查,血压、营养和发育情况、呼吸道和肺、心血管、肝、脾、神经状况等;
4、五官科检查,视力、色觉、听力、鼻子、口腔和咽喉;
5、肝功能检查,主要查转氨酶是否正常。
综上所述,办餐饮健康证需要带的证件如下:当事人自己的居民身份证的原件或有效的临时身份证原件;企业的营业执照或个体工商户的执照;食品销售许可证;生产经营设备符合健康标准的证明;以及食品原料处理和食品加工符合安全要求的证明等。
法律依据:
《食品安全法》第三十五条
国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品和仅销售预包装食品的,不需要取得许可。仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。
县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《》的规定,审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料,必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查;对符合规定条件的,准予许可;对不符合规定条件的,不予许可并书面说明理由。
《食品安全法》第四十五条
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
《食品安全法》第三十三条
食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:
(一)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
(二)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
(三)有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
(五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁;
(六)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输;
(七)直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器;
(八)食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备;
(九)用水应当符合国家规定的;
(十)使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害;
(十一)法律、法规规定的其他要求。
非食品生产经营者从事食品贮存、运输和装卸的,应当符合前款第六项的规定。
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