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螺旋藻对肠胃好。
螺旋藻的营养价值螺旋藻被近代科学视为微型营养库，其中8种营养必需氨基酸的含量接近或超过联合国粮农组织的标准。
螺旋藻当中蛋白质、糖、脂比例约为60：20：5，营养成分均衡。此外，还含有多种维生素和微量元素，其中β-胡萝卜素含量4000mg/kg、维生素高达1320mg/kg。
国外研究证明，长期食用螺旋藻可以显著减缓贫血、高血脂、肠胃不适、消化不良、精神不振等症状。
每人每日食用15g干重螺旋藻就能保证必要的营养素来源。螺旋藻以其高营养性、高安全性被FAO誉为人类景理想最优秀的食品。
扩展资料：
中国科学院武汉植物园首席科学家李夜光表示作为保健品，螺旋藻适宜人群比较宽。通过螺旋藻知识的普及，应对中国老龄化，螺旋藻一定能成为有力的工具。
对于未来的研究展望，李夜光表示，将加强基础研究，拓展螺旋藻新功能、新应用领域，研究出更有针对性的产品。另外，螺旋藻是目前地球上存在的20几万微藻中的一种，随着藻类学研究的深入，将会有新的藻类加入到人类保健品的行业，这样藻类学的研究成果将能够更多地得到转化应用，更多地为保健品事业做出贡献。
人民网—螺旋藻营养丰富 是老年保健的有力工具
胃不好能不能吃螺旋藻
食品安全科普知识汇编
1、目前，我国食品安全监督管理的原则是什么？
按照一个监管环节由一个部门监管的原则，采取分段监管为主、品种监管为辅的方式，进一步理顺食品安全监管职能，明确责任。
2、地方各级人民政府对食品安全监管工作职责是什么？
国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》，要求“强化地方政府对食品安全监管”的责任。地方各级人民政府对当地食品安全负总责，统一领导、协调本地区的食品安全监督和整治工作。
3、政府主要食品监管职能部门的职责是什么？
质量技监部门负责食品生产加工环节的监管的主要职能部门；
工商部门负责食品流通环节的监管；
卫生部门负责餐饮业和食堂等消费环节的监管；
食品药品监管部门负责对食品安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故。
4、我国首批进行食品安全信用体系建设试点的行业是哪些？
肉类、粮食、儿童食品3个行业。
5、国家对无公害农产品产地环境条件的具体要求有哪些？
产地环境符合无公害农产品产地环境的标准要求，区域范围明确，具备一定的生产规模。
6、食品质量安全市场准入制度的适用主体是什么？
食品质量安全市场准入制度的适用主体是食品质量安全市场准入制度的适用主体是一切从事食品生产加工且其产品在国内销售的公民、法人或者其它组织。
7、“QS”主要包括哪三项内容？
第一、对食品生产企业实施生产许可证制度?
第二、对企业生产的食品实施强制检验制度?
第三、对实施食品生产许可制度的食品实行质量安全市场准入标识制度
8、为保证产品质量安全，食品生产加工企业对原辅料有哪些要求？
食品生产加工所用的原辅材料必须符合相应的国家标准、行业标准及有关规定，不得使用非食品用原辅料生产食品。直接用于食品生产加工的水必须符合GB5749《生活饮用水卫生标准》的要求。
9、实施食品生产许可证管理的食醋产品包括哪些？
酿造食醋和配制食醋。醋精不纳入发证范围。
10、国家规定的禁止进境物有哪些？
动植物病原体（包括菌种、毒种等）、害虫及其他有害生物、动物尸体和土壤 。
11、食品标签的内容主要有哪些？
食品名称、配料表、净含量及固形物含量、厂名、批号、日期标志等。
12、限期使用的产品必须标明哪些内容？
应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期或者失效日期
13、保健食品的注册、审批由哪个部门主管？
国家食品药品监督管理局主管全国保健食品注册管理工作，负责对保健食品的审批。
14、出现哪些情形，保健食品广告批准文号应当被收回？
保健食品批准证明文件被撤销的；保健食品被国家有关部门责令停止生产、销售的；广告复审不合格的。
15、重大食品安全事故应急预案对中事故是怎样分级的？
分为特别重大食品安全事故（Ⅰ级），重大食品安全事故（Ⅱ级）较大食品安全事故（Ⅲ级），一般食品安全事故（Ⅳ级）。
16、怎么确认较大食品安全事故（Ⅲ级）？
符合下列情形之一的，为较大食品安全事故：（1）事故影响范围涉及市（地）级行政区域内2个以上县级行政区域，给人民群众饮食安全带来严重危害的；（2）造成伤害人数100人以上，或者出现死亡病例的；（3）市（地）级人民政府认定的较重大食品安全事故。
17、目前，国家国家质检总局共对多少类食品实施“QS”市场准入制度？
28类。分别为老5类：小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋；新10类：肉制品、乳制品、饮料、调味品(糖和味精)、方便面、饼干、罐头食品、冷冻饮品、膨化食品、速冻米面；新13类：糖果制品、茶叶、葡萄酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯，炒货制品、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水产加工品、淀粉及淀粉制品。
18、世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物是哪些？
油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）、汽水可乐类食品、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）、话梅蜜饯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。
19、劣质儿童食品中化学污染的主要问题是什么？
食品添加剂的滥用是劣质儿童食品中化学污染的主要问题。
20、“三无”食品是指什么？
无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期的食品。
21、妨碍青少年发育的饮食习惯有哪些?
不定时定量进食，偏食，吃高糖、高盐、高脂肪的食物，迷恋快餐食品，滥服补药。
22、影响食品安全性的重金属污染主要有哪些？
主要有铅、汞、镉。
23、在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种文字标识？
中文。
24、世界公认的食品中三大致癌物质是什么？主要存在于哪些地方？
苯并芘、硝胺和黄曲霉毒素都是世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质，其中，苯并芘的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中，某些洋快餐如炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中也存在苯并芘；硝胺则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐；黄曲霉毒素多存在于发霉的玉米中。
25、不安全食品中的“四大杀手”是哪些？
吊白块、双氧水、甲醛和硫磺。
26、科学喝奶方法?
喝袋奶必须煮开了再喝；最好与馒头、面包、玉米粥、豆类等同食；不宜与含鞣酸的饮食同吃，如浓茶、柿子等；以每天早、晚为宜。
27、2003年安徽阜阳出现的部分因食用劣质奶粉而形成的“大头娃娃”的患病原因主要是什么？
奶粉中蛋白质、脂肪含量严重不足；奶粉中微量元素钙、铁、锌含量极低；产品标示的使用方法不正确。
28、市场上的问题水果你知道吗?
市场上的问题水果主要有激素草莓、打蜡苹果、硫磺香蕉、有毒西瓜、变色葡萄、毒桂圆等。
29、孩子缺乏铁可能导致什么疾病？
贫血。
30、有机食品、无公害农产品、绿色食品、保健食品、食品质量安全市场准入、安全食品等标志是什么？
哪些公认的健康食品其实并没有那么健康？
胃不好的人可以吃的。螺旋藻是一种保健类的生物制品，营养丰富。
大部分为胃不好的人都是由于体内胃酸过多，引发胃炎、胃溃肠。而螺旋藻是碱性的食品，可以对人体内的胃酸进行中和，及时的修复胃肠道粘膜，所以胃不好的人吃螺旋藻特别适合。
螺旋藻的功效与作用
1、降低胆固醇
螺旋藻中含有一种叫做Y—亚麻酸的物质，它可以降低人体内的胆固醇，降低高血压金和预防心脏病的发生。
2、调节血糖
螺旋藻为所含营养丰富，它是碱性食品，不仅能给人体补充营养又可改变酸性体质，调整新陈代谢活动;对糖尿病病情的稳定有显著效果。
3、缓解风湿性疾病
螺旋藻含有的次亚麻酸油酸(GLA)对风湿性关节炎患者很有帮助。
4、预防癌症的发生
癌症是一种可怕的疾病，目前医学上还为找到可以完全治愈癌症的方法。而螺旋藻内含有的β-胡萝卜素可以抑制各种癌症和肿瘤的发展，可以在某些癌细胞繁殖前杀死它们。
5、保护肝脏
对于肝脏不好的人来说，经常服用螺旋藻可以让自己的病情的得到改善。因为，它含有肝脏所需要的蛋白质和纤维素。
食用方法
一般中老年，糖尿病，胃肠疾病，美容和健康减肥者饭前半小时或一个小时空腹服用;青春期以前，肿瘤，贫血，大手术、大创伤、体质极差及瘦弱者饭后服。
用量：常规保健剂量每天不低于3克，睡眠不好的睡前加服1克;血脂异常的每天不低于4克;血压异常的每天不低于5克;血糖异常的每天不低于6克;肿瘤病人、大手术、大创伤每天不低于7克;减肥人群每天不低于8克。
结语：胃不好的人可以食用螺旋藻的，它可以中和人体内多余的胃酸，修复肠道粘膜，减少你疼痛，让你健康。同时它也是非常棒的营养品，营养丰富，没有什么副作用，能放心使用。
对于所谓的健康食品，一般来说现在判定的最简单标准如下：1、天然无添加。2、适合身体需求，不会增加身体负担。用这个标准来看，可能就会发现一些貌似健康，甚至得到大家公认的健康食品，实际上并不健康。那么我们今天就来扒一扒，这些“伪健康”的食品吧。第一款：网红麦片我们看到的广告，是麦片富含膳食纤维，搭配多种水果、坚果，营养丰富，香脆可口，可以做早餐，还可以做零食。不健康的隐患：热量超标、糖分超标每一款口感很好的麦片背后，都要经过烘焙，烘焙的过程中，可能添加果汁，添加糖分等等。而且为了丰富口感，这些麦片同时需要添加多种水果干，这些果干中同样含有丰富的糖分。有的麦片还有添加巧克力、奶粉等等。看起来你吃得并不多，实际上已经超出了你所想到的热量。如果真要健康的吃麦片，建议选择纯燕麦片，虽然口感比较粗糙，但是确实是燕麦。搭配牛奶和少量坚果，水果，就是一份很好的早餐。第二款：全麦面包我们看到的广告，全麦面包不含糖不含油，采用全麦面粉，富含膳食纤维和多种营养成分，是健身餐的最好选择。不健康的隐患：糖、油超标所谓的不含糖不含油，那样做出来的面包大概是没有人愿意去买的。可以参考非常出名的德国黑麦面包，那种面包也不过是低糖低油，就是干燥、粗劣，还有发酸的口感。但是人家的面包确实就这么做的，传承下来也同样有人吃。然而如果我们的商家确实在自己的面包里不加黄油不加糖，面包就要卖不出去了。而且这些面包用的同样是精面粉，不是真的粗粮面粉。包括所谓的全麦粗粮饼干，一样是添加了油和糖的，而且添加的并不少。如果你打算用这类全麦面包、全麦饼干来作为健身食品，一般不会取得明显效果。
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