网上科普有关“如何鉴别保健食品的真假”话题很是火热，小编也是针对如何鉴别保健食品的真假寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
食药健字编号可以在中国食品药品监督管理总局中查到。
1、打开“中国食品药品监督管理总局”官方网站。
2、下拉找到“公众查询”入口，点击进入。
3、在查询界面，选择保健食品，在搜索框中输入名字查询。
4、如果是国产保健品，那么在搜索结果中，国产保健食品后面会有数字，点击数字后面的“+”，即可看到国食健字。
5、如果是国产保健品，那么在搜索结果中，进口保健食品后面会有数字，点击数字后面的“+”，即可看到国食健字。
购买保健品注意事项：
一般来讲，大型超市和连锁药店由于受到相关部门的监管以及出于维护自身信誉的考虑而售卖不合格产品的可能性较小，消费者即使购买了不合格产品也不至于维权无门。因此，建议在这些正规场所购买保健品而避免通过会销等途径购买产品。
另外保健食品有一个独特的身份标识，即“蓝帽子”。根据相关规定，只有戴了小蓝帽才是正规的保健食品，否则都只能作为普通食品不能宣称相关的保健功能，所以大家在购买保健食品的时候一定要认准蓝帽子。
根据国家食药监部门的规定，保健食品允许声称27种保健功能，如果某产品声称的功能不在这27种之列或是超过2种功能声称，或是宣称此产品能包治百病甚至代替药品的，那么此产品就肯定不是正规的保健食品。
另外，由于大部分销售员水平参差不齐，为了销售产品随意夸大产品的保健功效的现象屡见不鲜。所以请大家伙儿在购买产品的时候不要轻信销售员的说辞，遇到有疑问的产品可以登录国家食品药品监督管理总局官网查询真伪，以免上当受骗。
以上内容参考：人民网-科学选购保健食品
预包装的有机产品，判断其真假主要是通过产品上加贴的有机防伪身份码。
1.有机身份码一定是加贴不能印刷。（散装产品没有有机身份码，但是商家必须提供有机产品销售证）
2.刮开图层可以按照标识上的程序进行查询。可以查询到所购买产品的生产厂家信息、持证单位信息、产品信息、证书信息。
3.核对各个信息，是否和产品标签一致。特别注意产品规格是否和所查询信息规格一致，有机证书是否在有效期内。
如果核对后实物和信息一致，基本可以判定产品是真的。否则可以到认监委、消协、食药局、质监所或者工商执法部门进行投诉举报。
关于“如何鉴别保健食品的真假”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
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