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食品经营企业未制定食品安全事故处理方案将受到行政处罚，包括罚款、责令停业整顿等。
食品经营企业是食品安全的主体，应该建立健全的食品安全管理体系。其中，食品安全事故处理方案是重要的组成部分之一。如果食品经营企业未能按照国家规定制定食品安全事故处理方案，将面临行政处罚。根据《中华人民共和国食品安全法》第七十三条的规定，责令限期改正，可以并处以罚款等行政处罚。首先，根据不同程度的违法情况，当局会根据《中华人民共和国食品安全法》相关的规定来处理。一般来说，轻微违法行为可能会被要求立即改正，并给予警告；较为严重的违法行为则会面临罚款、责令停业整顿或吊销执照等行政处罚。此外，还有其他的行政处罚措施，如责令停产、停业整顿、没收违法所得等。这些措施的执行，一方面可以令食品经营企业反省自身管理问题，另一方面也可以对其他企业起到警示作用。
食品经营企业制定食品安全事故处理方案的具体要求是什么？食品经营企业应该按照《中华人民共和国食品安全法》相关规定，为食品安全管理体系建立和运行制定食品安全事故应急预案和处理方案，内容包括：食品安全事故应急预案和处理程序、责任人员、应急物资和装备、应急组织、应急演练和转移撤离等。
食品安全是广大人民群众的生命安全和健康安全紧密相关的重要领域，食品经营企业应当认真履行其安全保障义务，建立完备的食品安全管理体系及应急预案和处理方案，以确保消费者的生命健康和权益。
法律依据：
《中华人民共和国食品安全法》第七十三条 食品经营者未制定食品安全事故应急预案和处理方案，或者未按照食品安全事故应急预案和处理方案采取措施的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令限期改正，并可以处五千元以上五万元以下罚款。
食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案，定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除事故隐患。
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百零二条 国务院组织制定国家食品安全事故应急预案。县级以上地方人民政府应当根据有关法律、法规的规定和上级人民政府的食品安全事故应急预案以及本行政区域的实际情况，制定本行政区域的食品安全事故应急预案，并报上一级人民政府备案。
食品安全事故应急预案应当对食品安全事故分级、事故处置组织指挥体系与职责、预防预警机制、处置程序、应急保障措施等作出规定。食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案，定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除事故隐患。
扩展资料：
《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条?违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：
（一）食品、食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂进行检验；
（二）食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员；
（三）食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件，或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度；
（四）食品生产经营企业未制定食品安全事故处置方案；
（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验；
（六）食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作；
（七）食品经营者未按规定要求销售食品；
（八）保健食品生产企业未按规定向食品药品监督管理部门备案，或者未按备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产；
（九）婴幼儿配方食品生产企业未将食品原料、食品添加剂、产品配方、标签等向食品药品监督管理部门备案；
（十）特殊食品生产企业未按规定建立生产质量管理体系并有效运行，或者未定期提交自查报告；
（十一）食品生产经营者未定期对食品安全状况进行检查评价，或者生产经营条件发生变化，未按规定处理；
（十二）学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位未按规定履行食品安全管理责任；
（十三）食品生产企业、餐饮服务提供者未按规定制定、实施生产经营过程控制要求。
中国政府网——中华人民共和国食品安全法
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