网上科普有关“安徽好吃的美食有哪些”话题很是火热，小编也是针对安徽好吃的美食有哪些寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
安徽皖南美食
臭鳜鱼
臭鳜鱼虽然闻着臭，但吃起来却极香，最主要的是它的肉质紧实富有弹性，似臭非臭让人欲罢不能，到皖南那可就是必尝美食了！
一品锅
虽然它看起来有点像东北的大炖锅，但两者则是完全不同的做法，以及食材也完全不同，一品锅主要以笋干、萝卜丝、豆角干等为“垫锅”，其次为块肉、豆腐、肉圆、粉丝，层层叠加，再以文火慢炖，味厚鲜美。
毛豆腐
第三名便是毛豆腐，相信很多人对豆腐都不陌生，那毛豆腐究竟有什么区别呢？徽菜的毛豆腐可是长了毛的，发酵后的豆腐沾着白茸毛，刚开始还真不敢吃，但尝了一筷子之后，口齿留香，再也停不下来了。
安徽皖北美食
脆椒皖北变蛋
制作工艺繁杂而讲究不仅要有专门的模具，而且要在规定的时间翻转。从外观看，普通变蛋的蛋黄由于重力缘故在椭圆形变蛋底部，蛋黄则由于人工干扰在变蛋的正上方。优质变蛋切开后蛋块色彩均匀，闻之有一种特殊的扑鼻香气。形似琥珀，油亮照人；咸淡适宜，滑润爽口；柔软细腻，回味无穷。
变蛋最简单的吃法，是打开外壳直接吃，像吃煮鸡蛋一样扒开外壳。安徽人家酒店的大厨，将变蛋剥开，然后切成块状，放入一些脆嫩可口的青椒，吃起来清口弹牙，是很美味的一道下饭菜。
皖北烤羊排
安徽人家的徽菜大厨！将清洗后的羊排完好除膻味，又牢牢把控烤的温度和时间！这是门技术活，温度高、时间长，肉质就会老化，吃起来像吃橡胶一样，温度低、时间不够，肉质偏生，直接不能下口；以及各种调料和配料的掌控，反正有大厨们的加持，yyds！
出炉后的烤羊排，香气四溢，具滑嫩和带有嚼劲的口感
皖北酥烧饼
皖北酥烧饼，选料非常精良，面粉要上等精白面粉，猪油要上等猪板膘油，食盐、大葱、麻油、芝麻等佐料也要最好的，面要和得不软不硬，佐料的用量和搭配都有严格的标准。
皖北粉丝包
皖北粉丝包，皮劲道透明，煎后薄脆酥香，煎包内馅的粉丝Q弹，加上蔬菜的脆，肉末的鲜香，串联起勾引你味觉的各种神经，让人欲罢不能。
太和板面
太和板面也称为安徽、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县特色小吃，因在案板上摔打而得名。安徽人家酒店的太和板面，以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。以上等面粉做面胚，以羊肉、等几十种中药香料做汤料，板面清白润滑，晶莹透亮，白的面条，绿的菜叶，红的臊子，有着吃到嘴里浓香辣的美味，更有散发十里飘香的香味，让人有种欲罢不能，不得不吃的冲动。
真的奔溃！只有在山姆会员店才能买到的零食! 想吃都没地买。
我吃过最好吃的奶制品是去张北县出差时，一家奶制品店出售的奶片。
奶片圆圆白白胖胖的，口味独特，好吃不腻。同事们都买了。关键这个店里，还有小时候最好吃的糖果：水果糖，绝对是小时候的味道。
以至于我们每次去出差都会进去买点。
我觉得安慕希酸奶挺好喝的，之前是看跑男，才知道有这个奶，然后在超市买过几次，这个牛奶喝着很浓稠，夏天拿来做沙拉和冰棍，味道很赞，奶味也很浓，不过这酸奶，有点小贵，六十多块钱一箱，有好几种口味呢，不过我还是喜欢喝原味的安慕希酸奶
现在那个认养一头牛这个牌子的牛奶好像也很火哦，在薇娅直播间那卖过很多次，也是说很好喝的，不过我没买过，不知道味道怎么样，价格倒是有点小贵呢。
这奶制品好吃不好吃，主要看个人口味吧，自己喜欢了，吃啥都说最好。
奶制品是指使用牛奶或羊乳及其加工制品为主要原料，加入适量菌株、维生素、矿物质和其他辅料，经精心加工而成的各种食品，也叫奶油制品。而我吃过最好吃的奶制品，首选当数酸牛奶了。
所谓酸牛奶，是鲜牛奶经乳酸菌发酵后而成的乳制品，品种有天然酸牛奶丶含糖酸牛奶丶果味酸牛奶丶香味酸牛奶、冰冻酸牛奶等等。诺贝尔生理学奖获得者梅契尼科夫教授提出的"酸奶长寿"著名论点，揭示了酸奶的奥秘在于含有乳酸菌。
乳酸菌能抑制肠道内腐败菌的生长，减少腐败菌在肠道内产生毒素。妇女常饮酸奶，不仅皮肤白色细腻，滑嫩有光泽，还能散发出使人愉快的"奶花香"味。目前，科学家们发现癌症患者服用酸牛奶后，其肠液中的乳酸菌能分泌衍生出一种名为"TEB”的特殊酸性物质，"TEB"一经进入人体癌细胞后，能使癌细胞失去生物活性而被巨噬细胞所歼灭。
我喜欢酸牛奶，喜欢酸牛奶带着淡淡的水果香味。喝一口飘飘欲仙，令人回味无穷。也希望我国的饮料工业百尺竿头，更进一步。象国外一样，开发出降糖、降血压与降血脂等改善"三高"等功能的各种酸牛奶，在保持传统色丶香丶味的同时，更加注重天然丶营养丶保健效果，生产出人人喜爱的酸牛奶来。
芝士奶盖茶，味道简直了，比奶茶还好喝yyds
吃过最好吃的就是大一开学认识的内蒙古**姐，从家里邮来了一包奶酪和一包奶片，一大包里很多个，奶香浓郁。早上来不及吃早餐就会吃上几个奶酪，甜儿不腻。味道既正宗又包含着纯洁的友谊 (请忽略上面还有她邮的一大包牛板筋和两大包牛肉干也是非常好吃 )
噢大利亚牛奶 A2
奶茶算吗
雪糕算吗
酸羊奶感觉很好喝，营养价值也很高。
呜呜，又到了一年一次的给山姆会员卡续费的日子。
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每年260块大洋的“会员费”，山姆还真是让我掏的没有丝毫犹豫、并且心服口服钱包也服，你不得不说山姆还真是有过人的本事呀。
小嘤在山姆陆续买买吃吃了三年，山姆的生鲜yyds！尤其在山姆买肉是最快乐的一件事，之前有买过牛排、鲍鱼、肥牛卷、三文鱼扒、猪肋排、部队火锅之类的……全都很不错无一踩雷，对于肉类反正只要我搬得动，消灭得了，就尽管闭眼采购。
清单太多无法一一翻牌细说，挑了几款我自己回购率最高的零食，因为他们真的很值得拥有。今天只简单推荐几款宝藏零食单品，请查收。
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一、 Member's Mark香草风味发酵乳
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山姆发酵乳制品类经过我的多次品尝之后，最后我还是毅然决然的选择了这款香草味酸奶，并且也是它让我在无限回购这条路上越走越远。
它的配料表上看起来成分稍多了一点，热量和含糖量也稍微高了一点点，但是你会实在是无法拒绝它的味道的。特别推荐给了喜欢吃香草的朋友们，吃完以后心花怒放直接原地起飞。
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仔细看有看真的有的香草籽
它的口感和酸奶油一样细腻顺滑，凉凉爽爽的口感，让你感觉像在吃一杯半快要融化的香草味冰淇淋，而且浓郁的香草气息真的让人特别上头。
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自己吃还可以搭配一些酸酸的水果，可以说是最靓的酸奶杯
再看看性价比，合下来才五块钱出头，还是很划算的。天呐，只想为它摇旗大喊一声yyds！
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二、 Member's Mark鲜榨玉米汁
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自从喝过山姆的这款鲜榨玉米汁，我就再也没有去抢着去买全家玉米汁了（因为附近上班族比较多，经常我去买的时候基本上就是售空状态了）。
现在不急了，上班的时候放一瓶在包里，随时享用
它的配料我也很认可，完全和我们自己在家榨玉米汁的用料没什么区别。
它里面有放一些糖，但我感觉正好，不是那种很腻的甜，是那种让人很舒服的甜，味道还是玉米本身的清甜。
三、 Member's Mark芥末味夏威夷果仁
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这个是山姆没上架多久新品，吃过一次以后，我完全被它惊艳到了。
酥酥脆脆外壳下包裹一颗坚果仁，和鱼皮花生的感觉很像，只不过没想到夏威夷果仁和芥末的搭配还能创造出如此美妙的味道。
每个烘烤的夏威夷果都特别饱满~
芥末的风味拿捏得特别到位，辣得刺激，但又不是很呛人得感觉，满嘴都是夏威夷果的酥脆，吃完居然还有一点点甜甜的奶味来结尾，真得是不要太好吃。
四、 Member's Mark精制地瓜棒
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对于地瓜棒这类需要防潮防霉的零食来说，干净卫生、方便储存的独立包装真的很重要，最关键的是还可以避免粘连，一根是一根。
配料也是没话说，只有原料红薯。
上边写着选用的是四川盆地的优质红薯，并且经过很多天的自然糖化，然后再经过三蒸三烤，才能这么完美得把红薯的本味儿锁住。
入口简直就是红薯本薯呀，自带一层薄薄的糖液，嚼上去感觉糯唧唧的但又不失那股嚼劲，甜润的口味朴素自然回味悠长。
五、 JonnyPops混合口味雪糕
这个雪糕的果味特别纯正浓厚，我吃第一口就知道用料绝对很正宗，一看配料表，水果、稀奶油、白砂糖、盐、水，朴实无华。
草莓和蓝莓的两个口味我都特别喜欢，草莓的更香甜，有一种一头扎进了春天的草莓园，吃的时候还能嚼到很多脆脆的草莓籽粒。
还有一个蓝莓覆盆子味道的，因为比重摆在那儿，所以口味上是以覆盆子明艳轻快的酸度为主，点缀着蓝莓的清爽甜度。
?总而言之这款雪糕吃过跟多次了，完全不知道什么是腻。
?下面是我的无限回购清单，也分享给大家！喜欢的赶紧收藏吧!
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美女帅哥们如果还有我没挖到的山姆宝藏单品，愿意为它花260大洋续费的那种，请去留言区和我互动一下啦～
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